白果的药用价值白果的功效与作用及食用方法

烘焙 2019年11月16日

  白果是银杏的种仁,含有丰富的营养物质,对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用白果性味 性平,味甘、苦、涩,药用价值很高,在传统的中药医学里面,白果更是作为一种重要的药材深得人们青睐银杏叶药用价值最大是在夏天叶子最绿的时候,秋天枯黄的银杏叶养分丧失,没有丝毫的药用价值今天就让我们一起来了解关于白果的药用价值吧

  白果的药用价值

  白果除了富含营养价值的同时,作为一味中药药材,它自身包含的药用价值也是非常可观的,因此才受到那么多人的关注

  白果性味性平,味甘、苦、涩功能主治 敛肺定喘,止带浊,缩小便用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频生食引疳解酒,熟食益人李鹏飞熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊生食降痰,消毒杀虫嚼浆涂鼻面手足,去齇 皴皱,及疥癣疳慝阴虱银杏叶是一味中药,常用的中药饮片银杏叶片是提取银杏树叶中的药用成分制成的而未经过加工的银杏树叶含有毒成分,直接用其泡茶饮用可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用,银杏果的毒性更大另外,银杏叶药用价值最大是在夏天叶子最绿的时候,秋天枯黄的银杏叶养分丧失,没有丝毫的药用价值

  白果的药用主要体现在医药、农药和兽药三个方面明代李时珍曾曰:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便”清代张璐璐的《本经逢源中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤、乳痈 虫龋、小儿腹泻 下、慢性淋浊、遗精 遗尿等症”明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药用于临床

  食用价值

  养生延年银杏 在古代被列为皇家贡品日本人有每日食用白果的习惯西方人圣诞节必备白果就食用方式来看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类 但应注意,食用白果的用量和食法不当,会引起中主要指食量过大的情况)

  银杏全身都是宝,凡具有药用、食用、木用、播种 等价值者,均具有经济价值其可进入初收市场者有银杏种子(种核--白果)、叶片、木材、接穗、苗木等,基本上形成两大市场,即种子市场和叶片市场和(保健品市场);银杏可进入高级产品市场者为银杏提取物及其制剂系列药品产品

  白果可以怎么吃

  银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数

  1、敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可

  2、收涩止带,除湿:用治白浊带下无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用

  3、祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘

  4、收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿

  食疗方:

  1、应用于喘咳痰稀:种仁30克,冰糖15克,水煎至种仁熟透,连渣服,每天次

  2、 治疗美尼尔综合症:白果30克,有恶心呕吐者加干姜6克,共研细末,分4等份,早晚饭后各服1份

  3、治疗粉刺:先用温水洗脸,后将白果种仁去外壳,用刀片切出平面,频搓患部

  4、治小便淋浊,主妇带下及眩晕:白果(炒熟)、山药各平分焙干研为细末,混匀逐日40克,分3~4服,用米汤或温开水送下

  5、治主妇脾肾两虚,赤白带下,质清稀量多者:白果、莲子、糯米各15克,胡椒5克,净乌骨鸡1只将白果、莲子等4物共研为末,放入净乌骨鸡腹中,以线缚定;加水和生姜、食盐少量;用小火炖至熟烂分3~4次食

  6、治小便频数或遗尿:白果14个,煨熟或煮熟一日分2次食

  白果可以祛斑吗

  可以色斑是由于黑色素颗粒分布不均,导致局部出现比正常肤色加深的斑点、斑片由于色斑是日积月累,量变达到质变而形成,所以很难把它完全消除白果由银杏树的果实白果自制祛斑美白排毒面膜而成,含有丰富的脂肪油、B族维生素、维生素E及果酸等营养美肤元素,能有效析出肌肤沉淀的色素,帮助祛除黄褐斑,并能滋润肌肤,延缓肌肤衰老,淡化细纹,令肌肤变得白皙无暇所以说白果有祛老年斑、黄褐斑,润肌肤,抗皮肤老化的作用

  下面给大家教教白果祛斑粥的做法,既可以品尝到美味可口的粥,又能平滑自己的肌肤,可谓一举两得

  材料:白果约30g,大米约100g,白糖约20g

  制作:

  1、先将白果去壳、去心;

  2、把白果和大米淘洗干净,将它们一同放入锅内,加入适量清水;

  3、先放置在武火上煮沸,再用文火煮半小时就可以食用了,也可以加入白糖调味,每日一次,每次喝粥约150克

  白果能治妇科病吗

  白果营养价值高,而且味道香甜细软,所以深得人心对于白果,很多都知道白果是一种中药药材,但是作为一味药材,你可知道白果可以治疗妇科病

  不少实践事实表明,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴在妇科病方面,主要在收涩止带、收敛除湿等方面效果极佳

  1、治哮喘:痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数

  2、敛肺平喘:减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可

  3、收涩止带:除湿:用治白浊带下无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用

  4、祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘:艾叶对妇科病的作用

  5、收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿

  虽然白果具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,但白果过量服用可导致中毒,因此一定要在医生的指导下服用古代即有记载,亦屡有报告大多发生在入秋白果成熟季节,因炒食或煮食过量所致生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪使用白果切不可过量服食白果制成的食品也应注意这点

  白果有什么副作用

  年味渐浓,大家都提着大包小包回家过年了,各种年货也是买买买过年要是想多讨几个红包,嘴巴一定要够甜呢不过白果似乎和春节是格格不入的呢,你懂的过年吃白果似乎有些不吉利,当然这只是一些风俗而言不过做菜百科今天要告诉你的是,白果却是会一些副作用的哦

  白果有什么副作用呢跟着做菜百科魔鬼的步伐一起来研究一下

  白果有微微的毒性哦白果中含有氢氰酸,一种有毒的物质,你造哪个部位的白果毒性最强吗是绿色的胚部哦所以白果一般不生吃,通常做成干果或者煮熟吃,也有白果蜜饯的哦

  如果不小心吃了个白果的话,有可能会中毒呢家里要是买来了白果,一定要放在小宝宝不能碰到的地方哦,这些小家伙看到什么都放入嘴巴里嚼一嚼,真是令人操心既然白果有微微的毒性,大家就不要吃多啦,而且不要长期食用

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