香辣什锦孜然三文鱼的做法

食材 2019年07月15日

  香辣什锦孜然三文鱼的做法详细步骤第1步

  三文鱼打鳞,洗净后控干水分,切小块备用。

  准备好蒜泥姜末,大葱切碎

  第2步

  把切好的三文鱼和少量大葱头,加蒜泥姜末生抽胡椒粉蚝油孜然拌匀,腌制10分钟

  再加入少量盐和辣椒面,腌制5分钟。如果喜欢吃辣口味比较重,可以根据口感适量添加辣椒面

  第3步

  整个洋葱切丝,用一半打底

  切红椒丝和腌制好的三文鱼一起入盘,烤箱预热10分钟。

  第4步

  220度上下火烤15分钟,把另一半洋葱丝放入,再烤3分钟。上盘,撒葱花,出成品。

  鱼肉香辣,什锦吸收了三文鱼肉的油脂和美味,非常入味!

  香辣什锦孜然三文鱼的做法小贴士三文鱼洗净后一定要用厨房纸控干水分。腌制时间不可太短,否则鱼肉不入味。

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