清蒸海鲈鱼的做法清蒸海鲈鱼怎样做好吃的秘

饮食 2019年11月16日

  “清蒸海鲈鱼的做法 清蒸海鲈鱼绝对是一道健康好吃,非常受男女老少欢迎的家常菜,有些人会认为它的做法很难,但其实只要你掌握这些小秘诀,一点都不难,一块来瞧瞧清蒸海鲈鱼的做法,以及清蒸海鲈鱼怎样做好吃的秘诀 清蒸海鲈鱼的做法: 1.将鱼处理好后清洗

  ”

  清蒸海鲈鱼的做法

  清蒸海鲈鱼绝对是一道健康好吃,非常受男女老少欢迎的家常菜,有些人会认为它的做法很难,但其实只要你掌握这些小秘诀,一点都不难,一块来瞧瞧清蒸海鲈鱼的做法,以及清蒸海鲈鱼怎样做好吃的秘诀

  清蒸海鲈鱼的做法:

  1.将鱼处理好后清洗干净,控干水

  2.用刀在鱼肉上划上几刀

  3.倒入适量料酒,放上姜片,腌制一刻钟

  4.中火蒸一刻钟后取出,将多的汤汁倒掉

  5.放入葱姜丝和香菜

  6.锅里倒入适量油,烧至冒烟后关火

  7.趁热淋在鱼身上

  8.将蒸鱼豉油淋在鱼肉上就可以了

  清蒸海鲈鱼的做法贴心提示:

  1.鱼别挑太大,一斤半左右最适合

  2.鱼在放入锅里蒸之前,要先用料酒和姜片腌一会,可去腥味

  3.火候很重要,不能太久也不能太短,都会影响口感,正常来说一斤半的鱼要蒸10分钟

  4.淋在鱼肉上的油建议用花生油,并且要烧纸冒烟,这样口感最棒

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