响螺花胶汤响螺花胶汤的做法响螺花胶汤的营

主食 2019年10月24日

  作为“海八珍”之一的花胶,富含胶原蛋白和多种维生素,对于皮肤滋补是一个既实惠又奢华的佳品响螺肉质鲜美、营养价值高,具有健脾益气、调节身体机能的功效;响螺花胶汤这个汤能为皮肤补充胶原蛋白、水润滋养

  响螺花胶汤的做法

  今天教大家来做一道响螺花胶汤,下面让我们一起来看看这道花胶响螺海底椰汤的做法:

  1、花胶用冷水浸过夜泡软,(冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感)锅里放清水、姜片、料酒烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,过冷水,洗干净切段

  2、响螺片清水泡发6小时,中途可反复换几次水,充分滤掉杂质,切宽条备用

  3、海底椰、玉竹、北沙参清洗干净,泡水备用

  4、排骨斩块过沸水后滤掉杂质和血水,莲藕洗净后切厚片,一同放入砂锅

  5、将花胶、响螺、海底椰、玉竹、党参放入砂锅,加入足量水,大火煮开后转小火煲2小时,放入洗净的红枣和百合,再继续煲煮10分钟

  6、关火出锅,适量放入盐、鸡精调味,撒小葱碎装饰

  响螺花胶汤能补血吗

  响螺煲汤对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效响螺花胶汤不能补血

  花胶,即鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,只要晒干后富含蛋白质,胶质等营养成分,以其烹制而成的汤有滋阴强精,补肾益气的功效,特别适合体质虚弱,遗精带浊者饮用此外,花胶的功效很全面,常常应用于病人辅助治疗伤口,恢复体力,是名副其实的调理身体的良药

  花胶汤既可以作为家常菜,又可以作为日常的滋补饮品,有强身健体,防病治病的作用,是公认的养生保健的佳品此外,花胶汤被爱美是女士视为珍品,其天然的胶质有滋补润心,促进新细胞生长,保持皮肤水嫩有弹性,亮白又细腻的效果哦

  响螺花胶汤的营养价值

  花胶响螺炖鸡汤花胶营养很高,而且长胎不长自己,吃了很养颜,很多明星孕妇的孕期餐单都有这款汤

  花胶:花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一花胶素有“海洋人参”之誉它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、硒等多种微量元素其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助

  响螺:肉质肥美、口感味似鲍鱼,适用于多种烹调方法中医认为它还有医用价值,响螺其肉味甘,性凉,可明目,治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜的功效

  响螺花胶汤的炖多久

  响螺花胶汤在炖之前要先发花胶泡发,花胶要泡多久花胶是干货,在烹煮前一定要先进行泡发,不然这么珍贵的食材浪费了就可惜但是很多人不知道花胶要泡多久,花胶泡发的时间往往也影响着花胶的口味等

  一般买来的花胶都是干货,在烹饪前必须要浸发我们可以用一个干净的,比较大的容器,将花胶先用冷水浸一夜,然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟,取出洗净泡入冷水里备用,然后再炖煮烹饪即可

  1、一般花胶用冷水浸过夜

  2、将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)

  3、花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦

  4、用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味

  5、花胶煲得时间长便会渐渐溶化

  6、要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可

  响螺花胶汤适合哪些人喝

  响螺花胶汤汤对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效花胶的食量,坚持每周次早上吃花胶,效果最好,即使停用了各种非纯天然的护肤品,皮肤还是显得很滋润,痘痘也不会长

  响螺花胶汤一般人都可食用:

  1、 适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用;

  2、 鱼鳔味厚滋腻,胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用

  老人和儿童吃花胶,不要太多,花胶不是药,给生病了、虚弱的人多吃花胶是错误的理论花胶的功能在于慢慢增强人体的免疫力,性情温和,营养丰富,对吸收的要求也同样很高,给儿童和老人过多的吃花胶,他们的消化系统可能难以吸收,这是很浪费的每次15g就足以保证身体所需的营养了

永州治疗阳痿费用
南京京科男科医院的治疗费高吗
广州好运不孕不育医院在哪的
友情链接: